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경주시, 어린이집 등 집단급식소 식중독 예방 나서

7월 4일까지 집단급식소 181개소 대상, 위생적 취급기준 등 점검

김영호 기자 | 기사입력 2022/06/30 [12:00]

경주시, 어린이집 등 집단급식소 식중독 예방 나서

7월 4일까지 집단급식소 181개소 대상, 위생적 취급기준 등 점검

김영호 기자 | 입력 : 2022/06/30 [12:00]

▲ 경주시 소비자식품위생감시원들이 식중독 예방을 위해집단급식소 등에서 점검을 하고 있다.  © 드림저널



[경주/드림저널 = 김영호기자] 경주시는 다음달 4일까지 어린이집 등 집단급식소 181개소 대상으로 식중독 예방 점검을 실시한다고 30일 밝혔다.

 

이번 점검은 여름철 다온 다습한 날씨로 식중독 발생이 우려됨에 따라 소비자식품위생감시원 7개 반 14명 구성해 급식소 중심으로 진행된다.

 

주요점검사항은 △유통기한 경과 △ 위생적 취급기준 △조리종사자 건강진단 실시여부 △보존식 보관의무 준수 등이다. 

 

시는 식중독 간이키트를 이용해 조리기구의 미생물검사(살모넬라, 대장균, 황색포도상구균)도 병행 실시한다.

 

또 식중독예방 6대 수칙의 하나인 ‘손씻기’ 실천을 위한 핸드워시와 저탄소 식생활 장려하기 위한 ‘코리안 그린푸드 데이’ 홍보 포스터를 배부한다.

 

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